L'Associazione Ghimel è un luogo di incontro, confronto e sviluppo di interessi musicali, artistici e culturali.
Promuove attività di promozione musicale, concerti, conferenze, seminari didattici, master class, e le attività atte alla divulgazione del patrimonio musicale, artistico e culturale italiano ed europeo.
Fondamentale è portare la cultura musicale a tutti i livelli sociali, creando anche spazi di aggregazione e occasioni per divulgare la conoscenza della musica.
Organizza visite a luoghi importanti della cultura italiana e mantiene un contatto costante con i propri soci attraverso il notiziario Le 50 porte, rivista trimestrale che contiene, oltre a recensioni e interviste, brevi articoli di musica, arte, archeologia, filosofia e storia.